きまぐれクックのオオズワイガニがお得だった～。そしてウマ～🥰

きまぐれクックさんのYouTubeチャンネルの大ファンです。
かなり影響を受けています。

そんなきまぐれクックさんが、オオズワイガニを販売されていたので、早速購入しました。

水揚げ後にすぐ浜茹でをし、未冷凍で送られてくるとのことです。
しかも、無添加ですって～。

それは、食べたい！

きまぐれクックさんの公式サイト（かねこ道具店）から買うことができました。
第1回目の販売には気付かず、第2回目での購入です。
2kg、5,000円
その他にクール便料金1,045円がかかりました。（地域によって値段が異なります）

オス

メス

オモテ（上オス、下メス）

ウラ（上オス、下メス）

大きいのがオス、小さいのがメス。
こんなに大きさが違うのですね。
知りませんでした。

2kgなので、たくさん身を取り出すことができました。
ヤッタ～。

①オスの甲羅

①の拡大写真

①の拡大写真

②メスの内子と卵

③身を取り出しました

③の拡大写真

③拡大写真（足の細い部分）

③拡大写真（甲羅の部分）

③拡大写真（オスの足の太い部分）

パスタです。
ズワイ、トマト、生クリームで作りました。
止まらなくなり、お代わりしてしまいました。

殻で出汁を作りました。
カニの出汁の効いたコクのあるパスタです。

朝
雑炊
こんな贅沢な雑炊は食べたことがありません。
内子を上に乗せました。

夜
札幌市西区発寒にあるかねしげ鮮魚店さんで刺身を買い、海鮮丼を作りました。
こちらも止まらなくなり、どんぶり飯で二膳いきました。
カニクリームコロッケ
カニの出しの効いた味噌汁
身も出汁もたっぷり。
家で、こういうカニ三昧の夕食を食べたことありません（泣）。

本マグロ、ツブ、サーモンを加えました
うま過ぎ～！

市販のカニクリームコロッケにはない味となりました。

最強の味になりました。色が濃いのはミソも混じっているため

カニがなくなり、サラダだけカニカマを使用（泣）

朝
雑炊
カニの出汁たっぷりの雑炊です。

写真を撮り忘れです。
ですが、美味しかった～！

三日間で大体、食べきりましたが、冷凍庫にはまだカニクリームコロッケの具が眠っています。
冷凍しているため、いつでも食べられます。
ですが、もったいなくて、安易に食べることができません。

今まで、食べたことのない量を思う存分食べられました。
茹でられていて、2kg、5,000円はお得です。
しかも、冷凍していないので、よりおいしくいただけました。

とある芸能人さんが、「冷凍していないカニは、味が違う」と言っていました。
以来、冷凍していないカニのことが頭から離れませんでした。（何それ～、と）
そこへ、今回、きまぐれクックさんのオオズワイガニを販売を知り、思わず、買っちゃいました。

色々と褒めたたえていますが、少しだけ残念な点がありました。
ミソがやや少なめだったこと。
そして、メス2尾の内の１尾の内子と卵が少なかったことです。
もう1尾の方は問題ありません。
（身はしっかりしていますよ～）

カニは中が見えないで、仕方がありません。
ですが、味は本当に美味しいです。
少しだけそのまま食べて、身のほとんどを料理に入れました。
すると、どうでしょう。
カニ風味のコクのある美味しい料理へと変身しました。

来年もこのような形のオオズワイガニの販売があったら、買うのか？（もうこんな風に獲れないかもしれませんが）
答えはイエス。また、食べたいよ～。

茹でる手間（スペース、大きい鍋がない）、そしてこの量を考えると、やはりきまぐれクックさんから購入するのが一番だと思いました。
※これはあくまでも私の考えではありますが。

今回は本当に良い買い物をしました。

公式サイトはコチラ
かねこ道具店

きまぐれクックさんのユーチューブチャンネル
きまぐれクックKimagure Cook