さっぽろ東急百貨店で開催されている『幻の卵屋さん』に行ったよ。
地下１階北口特設会場
12日（水）まで
さっぽろ東急百貨店公式ツイッターより
色々な卵が売っているので、面白そう。
日本たまごかけごはん研究所さんがプロデュースされているとのこと。
一覧表をもらった。
たくさんあって選ぶのが難しいよ〜。
全国のブランド卵が購入できる
今回買ったのはこちら
6個1パック 972円
14【夢王（ゆめおう）】兵庫 22【康卵（こうらん）】宮崎 07【たまゆら琥珀】愛知
08【名古屋コーチン】愛知 20【烏骨鶏】香川 11【きみ若丸】三重
TKG（卵かけご飯）を作ってみたよ
No.8 名古屋コーチン No.7 たまゆら琥珀
順番が逆になってしまったー！
No.7 たまゆら琥珀
琥珀だけに、気味の色が薄め
No.8 名古屋コーチン
気味の色が濃いめ
No.14 夢王（ゆめおう）
気味の色がより濃い
TKGの印象をくつがえす
卵かけご飯を食べるのは小学校以来。（40数年ぶり）
食べ方を忘れていたので、家族に食べ方を教わる。
No.8 名古屋コーチン
ウマイ！！
黄身と白身がうまく混ざり合う。
これまで思っていた、卵かけご飯と違っていた。かつての自分は、卵かけご飯の白身が苦手だった。
あの「デロン」とした食感はない。不思議だ。
家族に言わせると、「今回の卵が新鮮だから」と「昔食べたときは、しっかり混ぜていなかったのではないか」ということです。トホホ。。。
レシートには、北野エースさんの文字が。
ここは北野エースさんの催事なんだね。
買って良かった卵たちです。
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