イオン北海道で、2022年4月22（金）〜24日（日）の間、広島山陰・山陽フェアが行われているよ。
イオン北海道のサイトより
詳細はコチラ（イオン北海道）
イオンで、あの美味しいと有名な〈にしき堂〉“生もみじ” が販売されているよ。
“もみじまんじゅう” はカステラ生地だけれど、“生もみじ” は米粉、餅米で作られているのでしっとりしているという。
「いつか食べてみたい！！」と前から思っていたよ。
あこがれのお菓子 “生もみじ” はコチラ！！
気づかず、クシャクシャにしてしまった〜
〈にしき堂〉さんのサイトはコチラ。
値段は1,100円。
広島では駅でも売っているんだって。
すぐ買えて、うらやましい！
箱には、こし餡、粒餡、抹茶餡が入っているよ
しっとり、もっちりでおいしい。
ガチガチの和菓子ではない感じが良い。
もっちりしたところが洋風の焼き菓子のようだ。
生地の感触は “阿闍梨餅” や六花亭の阿闍梨餅っぽいお菓子に似ている。
私の場合、この種の手に吸い付くような生地のお菓子が好きなのだ。
抹茶餡も抹茶の味が濃過ぎず、ちょうどよい。
粒餡もおいしいけれど、私の場合はこしあんが好み。
自分の中では、粒餡の方は甘く感じてしまうのだ。
“もみじまんじゅう” と “生もみじ” ではどちらが好きかと問われたら。。。
う〜ん。。。悩むけれど、どちらかと言えば “生もみじ” を選びたい。
“生もみじ” の和風だけれど洋風寄りな感じが好きなのだ。
もちろん、阿闍梨餅も同じくくりに入っているよ。（あくまでも自分の場合）
手に吸い付く系お菓子は、本当にウマイ！！
ネットでも “広島山陰・山陽フェア” が開催中！！（イオン北海道のネットスーパーにて期間限定）
他にもいろいろおいしそうな商品がいっぱいだよ！
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翌日、再びイオンへ。
昨日とは別の大きいイオンへ行ったところ、フェアの面積も広かったよ。
今日買ったのは、“じゃこ天” と“はっさく大福”。
早速、“はっさく大福” を食べてみた。
キレイに手でちぎれないので、くずれた状態。
味は柑橘の酸味と白あんの甘さがしっくりくるおいしさ。
誰が食べてもおいしい味だよ💚
山陰・山陽地方ってたくさんおいしいものがあるんだね。
“全国うまいもの市” 的な催事が好きなので、今回のフェアはテンションがあがる。
次回はどこのフェアが来るかな。楽しみ〜。
食べログのレビューを読むのも楽しいね。
いつか行ってみたい本店
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