グリーンパン チョップ＆グリル グリルパン

グリーンパンのチョップ＆グリル グリルパンを購入したよ。

このグリルパンを買った理由は、
①有害物質が出ない。
②グリーンパンのサイトに載っている料理が美味しそうだった。
③美味しく肉、特に焼肉を食べたい。

ほとんど、③の理由が大きいけどね。

グリーンパンとは

この商品は、IHでもガスでも使える。
卓上IH調理器があれば、焼肉、すき焼きができるね。
ある程度、重さがあるので、IHの上で滑ることがない。
ガスコンロの五徳の上でも滑らなかったので、安心して使えた。

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というのも、
この手の鍋のレビューでは、IHやガスコンロの五徳の上で滑るというものを目にしていたからだ。
なので、滑らない製品を探すと、グリーンパン チョップ＆グリル グリルパンに行き当たる。

焼肉をするためなので、大きめのものが欲しかった。
28cmという大きさが、ちょうど良かった。
鋳物のグリルパンも良いと思ったけれど、洗いや手入れが面倒だ。
その点、チョップ＆グリル グリルパンは汚れが落ちやすく作られている。

ズボラ人間にはとてもありがたいよ〜！

試しに、豚肉を焼いてみた。

ちなみにフライパンもグリーンパンを使っている。

【グリーンパン公式ショップ】　ウッドビー フライパン 28cm　IH／ガス火対応

フッ素樹脂を一切使用しない、人体や環境にも安心な、こびり付きにくいセラミック・ノンスティックコーティングのフライパン。ホワイトカラーにウッド調ハンドルを組み合わせたナチュラルデザインのウッドビー。熱伝導に優れているので、大きな28cmでもムラなく熱する事ができ焼き料理にも適しています。

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グリーンパンは、熱伝導・熱保有率が優れているので、必ず中火以下の火加減で調理するとのこと。
使用するときは、取扱説明書を読んでね。