札幌市厚別区にあるcafe Berg(カフェ ベルク)さんに行きました。
今月で2度目です。
あまりの美味しさにソーセージ&ベーコンのとりこになってしまいました。
栗山に移転されるとのことなので、その前に行かねばなりません。
人気のお店なので、あからじめ予約しました。
この雰囲気が良いですね~。
やはりほぼ満席です。
予約して良かった。
カレーライスは売り切れとのことでした。
ミックスセット希望だったので、ミックスが売り切れではなくて、ホッと一安心。
今回は、ミックスセットと単品の粗挽きソーセージを注文しました。
ここからは同行者側からの写真です。
プリッ、プリッ。
こんなにゴージャスなソーセージ食べたことがありません。
白ウインナー、粗挽きソーセージ。
白ウインナーは、『3時間以内に食べるのが原則』とのことです。
白ウインナー、粗挽きソーセージは、どちらがいいか選べません。
白はふんわり。
粗挽きはぷりっと。
両方とも深みがあって、どちらも好き!
ベーコンも大好きなばら肉のジューシーさがあふれ出ています。
かぼちゃもほっこり。
野菜も新鮮で美味しいです。
ビーンズが添えられた料理は食べたことがありません。
ウィンナーやベーコンには、自家製ジャム(多分自家製マーマレード)、自家製ハニーマスタード、自家製ジェノベーゼを付けて食べます。
お友達が作られた野菜とのことです。(そのように説明されたように思います)
クッペ(パン)も料理に合っていて最高です。
かなりのボリュームで、満腹です。
ミックスセット(1,700円)+単品(粗挽きソーセージ)(800円)で、2,500円。
これだけ食べれば、納得のお値段です。
他の人の様子を見ると、2人がそれぞれカレーを注文。
そして、ミックスセット1つを注文し、分けるという方法を取っていました。
その方法も大正解です。
というかウラヤマシイ。
ですが、今回のミックスセット+単品粗挽きもはずせない選択でした。
もっと早くにお店を知ることができていれば、いろいろな食べ方ができたはずです(泣)。
これは、来年、栗山に行くしかありません。
インスタを追っかけるぞ~🥰
公式インスタはコチラ
食べログのレビューを読むのも楽しいですね。
コメント