雑記 砥石が届いた!! 先日、専門店で包丁を研いでもらった。けれども、毎日使っていることもあり、すぐに切れ味が悪くなったよ(泣)。そこで、コロナ禍もあり、自分で家で研ぐことにした。早速、評判の良い“Hiveseenの両面包丁用砥石”を買ってみたよ。 ... 2021.05.31 雑記